Es evidente que las importaciones crecen porque la miel china es demandada por empresas españolas o que están implicadas en el comercio español, y que quizá están utilizando para realizar mezclas abaratando costes, por lo que pueden comercializar el producto a un precio inferior. Estas mezclas no permiten garantizar la trazabilidad y tampoco dan garantías sanitarias, recordemos […]

Año tras año las importaciones de miel china baten récords en España, China se ha consolidado como el primer proveedor de este alimento en nuestro país, miel que según denunciaba en el año 2011 la asociación de agricultores AVA-ASAJA, podría estar utilizándose para realizar mezclas con otros tipos de miel sin informar a los consumidores de […]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, durante la inauguración ayer, 6 de marzo, de la Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara) ha destacado que España es el país más importante de la Unión Europea en cuanto a producción de miel, con más de 30.600 toneladas. Un sector muy profesionalizado que cuenta con […]

La miel, el edulcorante y alimento natural más antiguo de la historia, se va abriendo nuevos espacios entre los consumidores. Tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud humana, confirmadas por los expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Y es que este producto natural suena cada vez […]